ഒരു കുപ്പി വിസ്‌കിയുടെ വില 31 ലക്ഷം രൂപയെന്ന് കേട്ടാൽ ആരും ഒന്ന് അമ്പരക്കും. എന്നാൽ ഈ വിലയ്ക്ക് പിന്നിൽ അരനൂറ്റാണ്ടിന്റെ പഴക്കമുള്ള മദ്യം മാത്രമല്ല, അതിനെ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന അപൂർവമായ പാത്രത്തിന്റെ കലാമൂല്യവും കൂടിയുണ്ട്. ആഡംബര വിസ്‌കി വിപണിയിൽ പാക്കേജിങ്ങിന് ലഭിക്കുന്ന പ്രാധാന്യം വ്യക്തമാക്കുന്നതാണ് സ്‌കോട്ടിഷ് ബ്രാൻഡായ ഗ്ലെൻമൊറാഞ്ചിയുടെ പുതിയ അവതരണം.
സ്‌കോട്ട്‌ലൻഡിലെ ഹൈലാൻഡ്‌സ് മേഖലയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഗ്ലെൻമൊറാഞ്ചി ഡിസ്റ്റിലറിയുടെ ‘ഗ്ലെൻമൊറാഞ്ചി 50 ഇയേഴ്‌സ് ഓൾഡ്’ വിസ്‌കിയുടെ വിലയാണ് ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധ നേടുന്നത്. 30,000 യൂറോയാണ് ഒരു കുപ്പിയുടെ വില. ഇന്ത്യൻ രൂപയിൽ ഏകദേശം 31 ലക്ഷം. 50 വർഷം പഴക്കമുള്ള ഈ വിസ്‌കി സാധാരണ ഗ്ലാസ് കുപ്പിയിലല്ല വിപണിയിലെത്തുന്നത്. പ്രത്യേകമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത സെറാമിക് പാത്രത്തിലാണ് ഇത് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നത്.
വിസ്‌കിയേക്കാൾ വിലയേറിയത് കുപ്പിയുടെ രൂപകൽപ്പനയോ?
ആഡംബര മദ്യവിപണിയിൽ പാക്കേജിങ് എന്നത് ഉൽപന്നത്തിന്റെ പുറംമോടി മാത്രമല്ല. ബ്രാൻഡിന്റെ നിലവാരവും അപൂർവതയും അവതരിപ്പിക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകം കൂടിയാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ പ്രമുഖ ഡിസ്റ്റിലറികൾ വിസ്‌കി സൂക്ഷിക്കുന്ന കുപ്പികൾക്കും പാത്രങ്ങൾക്കും വലിയ തുക ചെലവഴിക്കുന്നു.
പ്രത്യേക ഡിസൈനിൽ നിർമിക്കുന്ന ഇത്തരം പാത്രങ്ങൾ ഓരോന്നും വ്യത്യസ്തമായ കലാസൃഷ്ടികളായാണ് അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. പരിമിതമായ എണ്ണം മാത്രം പുറത്തിറക്കുന്ന പതിപ്പുകളിൽ പാക്കേജിങ്ങിന്റെ നിർമാണച്ചെലവും ഉയരും. ചിലപ്പോൾ കുപ്പിയുടെ രൂപകൽപ്പനയും നിർമാണത്തിലെ വൈദഗ്ധ്യവും ഉൽപന്നത്തിന്റെ വിപണിമൂല്യത്തിൽ നിർണായകമാകും.
വിസ്‌കിയുടെ രുചിക്കും ഗുണനിലവാരത്തിനുമാണ് പ്രാധാന്യം നൽകേണ്ടതെന്നും പാക്കേജിങ്ങിന് ഇത്രയും പണം ചെലവഴിക്കുന്നത് അനാവശ്യമാണെന്നും അഭിപ്രായപ്പെടുന്നവരുണ്ട്. എന്നാൽ ആഡംബര ഉൽപന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നവരിൽ ഒരു വിഭാഗത്തിന് കുപ്പിയുടെ അപൂർവതയും സൗന്ദര്യവും പ്രധാനമാണ്. ശേഖരണത്തിനായി വാങ്ങുന്നവരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം പാക്കേജിങ് തന്നെ ഉൽപന്നത്തിന്റെ ആകർഷണമായി മാറുന്നു.
ലാഭത്തേക്കാൾ ബ്രാൻഡിന്റെ ആഗോള ശ്രദ്ധ
ഗ്ലെൻമൊറാഞ്ചിയുടെ ഈ പ്രത്യേക പതിപ്പിനു പിന്നിൽ വലിയ വിൽപ്പനലാഭം മാത്രമല്ല ലക്ഷ്യമെന്നാണ് കമ്പനി സിഇഒ കാസ്പർ മക്‌റേ വ്യക്തമാക്കുന്നത്. അരനൂറ്റാണ്ടിലേറെ നീണ്ട നിർമാണപ്രക്രിയയും അതിനായി നടത്തിയ നിക്ഷേപവും കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ ഈ ഉൽപന്നം കമ്പനിയുടെ മൊത്തം ലാഭത്തിൽ വലിയ പങ്കുവഹിക്കണമെന്നില്ല.
എന്നാൽ 31 ലക്ഷം രൂപ വിലയുള്ള ഒരു വിസ്‌കി ആഗോളതലത്തിൽ ചർച്ചയാകുന്നത് ബ്രാൻഡിന് വലിയ പ്രചാരണം നൽകും. ഇതിലൂടെ കമ്പനിയുടെ മറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങളിലേക്കും ഉപഭോക്താക്കളുടെ ശ്രദ്ധ എത്തിക്കാനാകുമെന്നാണ് പ്രതീക്ഷ. കോടികൾ ചെലവഴിച്ചുള്ള പരസ്യപ്രചാരണത്തിന് പകരം അപൂർവമായ ഒരു ഉൽപന്നത്തിലൂടെ ബ്രാൻഡിന്റെ പ്രതിച്ഛായ ഉയർത്തുന്ന തന്ത്രം കൂടിയാണിത്.
ഒരേ 50 വർഷത്തെ പഴക്കം, പക്ഷേ വിലയിൽ വൻ വ്യത്യാസം
വിസ്‌കിയുടെ വില നിശ്ചയിക്കുന്നത് അതിന്റെ പഴക്കം മാത്രമാണോ? അല്ലെന്നാണ് വിപണിയിലെ കണക്കുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ഒരേ കാലയളവിൽ പഴക്കപ്പെടുത്തിയ രണ്ട് വിസ്‌കികൾക്ക് വിലയിൽ വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ടാകാം.
50 വർഷം പഴക്കമുള്ള ഗ്ലെൻമൊറാഞ്ചി വിസ്‌കിക്ക് 30,000 യൂറോ വിലയുള്ളപ്പോൾ സമാനമായ പഴക്കമുള്ള ഗ്ലെൻബർഗി വിസ്‌കിയുടെ വില ഏകദേശം 1,700 യൂറോയാണ്. അതായത്, പഴക്കം ഒരുപോലെയാണെങ്കിലും വിലയിൽ വലിയ അന്തരം.
ബ്രാൻഡിന്റെ വിപണിമൂല്യം, ഉൽപാദനത്തിലെ അപൂർവത, ലഭ്യമായ കുപ്പികളുടെ എണ്ണം, പാക്കേജിങ്ങിന്റെ പ്രത്യേകത, ശേഖരണയോഗ്യത തുടങ്ങിയവയാണ് ഈ വിലവ്യത്യാസത്തിന് പിന്നിലെ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ. ഗ്ലെൻമൊറാഞ്ചിയുടെ സെറാമിക് പാത്രങ്ങൾക്കും ഈ പ്രത്യേകതയുണ്ട്. ഓരോ പാത്രത്തിനും രൂപത്തിൽ നേരിയ വ്യത്യാസം വരുത്തിയാണ് നിർമാണം. ഇതോടെ ഓരോന്നും തനതായ കലാസൃഷ്ടിയുടെ സ്വഭാവം കൈവരിക്കുന്നു.
ആഡംബര പാക്കേജിങ്ങിൽ മക്കല്ലന്റെ സ്വാധീനം
വിസ്‌കി വിപണിയിൽ പാക്കേജിങ്ങിന് ഇത്രയധികം പ്രാധാന്യം ലഭിച്ചതിന് പിന്നിൽ മക്കല്ലൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രമുഖ സ്‌കോച്ച് വിസ്‌കി ബ്രാൻഡുകളുടെ പരീക്ഷണങ്ങൾക്കും പങ്കുണ്ട്. 1986-ൽ 1926-ൽ നിർമിച്ച 60 വർഷം പഴക്കമുള്ള വിസ്‌കി 5,000 പൗണ്ട് വിലയുള്ള ആഡംബര ഉൽപന്നമായി മക്കല്ലൻ അവതരിപ്പിച്ചിരുന്നു.
പിന്നീട് 2000-കളുടെ തുടക്കത്തോടെ വിസ്‌കി പാക്കേജിങ്ങിൽ കൂടുതൽ കലാപരവും സങ്കീർണവുമായ ഡിസൈനുകൾ പ്രചാരത്തിലായി. സമ്പന്നരായ ഉപഭോക്താക്കളെയും അപൂർവ വസ്തുക്കൾ ശേഖരിക്കുന്നവരെയും ലക്ഷ്യമിട്ട് കമ്പനികൾ വ്യത്യസ്തമായ കുപ്പികളും പാത്രങ്ങളും അവതരിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി.
ഇന്ന് ആഡംബര വിസ്‌കികളുടെ വില നിർണയിക്കുന്നതിൽ ഉള്ളിലെ മദ്യത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിനൊപ്പം അതിന്റെ ചരിത്രവും ബ്രാൻഡ് മൂല്യവും അപൂർവതയും പാക്കേജിങ്ങും പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്നു. 31 ലക്ഷം രൂപ വിലയുള്ള ഗ്ലെൻമൊറാഞ്ചി 50 ഇയേഴ്‌സ് ഓൾഡ് ഈ മാറ്റത്തിന്റെ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ ഉദാഹരണങ്ങളിലൊന്നാണ്.
